Tugas Ilmu Budaya Dasar 1

Tugas Ilmu Budaya Dasar

Budaya Sepakbola Inggris

Nama : Helmiawan Nugraha

Npm  : 13211276

Kelas : 1EA20

1.    Pendahuluan

Artikel ini adalah salah satu bagian dari serangkaian Keterampilan Sepak Bola Anak yang membahas perbedaan klub-klub di negara Eropa dalam kemampuan dan gaya bermain. Siapa pun yang menonton Piala Dunia, Liga Champions, Liga Inggris, dan liga-liga lainnya melihat perbedaan yang jelas dalam gaya bermain. Beberapa klub bermain cantik, sepak bola teknis sedangkan beberapa negara yang lain tampak bermasalah pada pertahanan dan pengorganisasian.

Pada artikel ini saya akan memberitahukan latarbelakang salah satu klub besar di Inggris dan Eropa, yaitu Manchester United “The Red Devils”. Fans sering berkata "mereka menginginkan lebih," atau suka menyalahkan satu keputusan personil sebagai faktor yang menentukan hasil. Jawabannya adalah lebih banyak dari itu. Seorang pemain sepak bola profesional yang kita tonton di televisi adalah pada akhir dari sebuah perjalanan hidup yang panjang. Tahun-tahun praktek, diet, pembinaan dan hidup adalah hasil gaya hidup positif seorang pemain dalam mencapai permainan tingkat elit.

Lingkungan di mana kita berada membentuk kita. Hal ini tidak berbeda untuk pemain sepak bola, filosofi pembinaan dan perilaku yang dicari akan mengembangkan psikologi dan kemampuan pemain. Ini akan berbeda, di setiap negara di seluruh dunia, itulah yang membuat sepak bola benar-benar permainan dunia.

2.   Inti

Nama Lengkap          : Manchester United

Julukan                      : The Red Devil (Setan Merah)

Didirikan                   : 1878, sebagai  Newton Heath

Stadion                       : Old Trafford, Manchester

                                      (kapasitas : + 76.000)

Ketua                          : Joel Glazer

                                      Avram Glazer

Manajer                     : Sir Alex Ferguson “Fergie”

Lagu Kemenangan   : Glory United

Manchester United F.C. (biasa disingkat Man Utd, Man United atau hanya MU ) adalah sebuah klub sepak bola Inggris yang berbasis di Old Trafford, Manchester.

Dibentuk sebagai Newton Heath LYR F.C. pada 1878 sebagai tim sepak bola depot Perusahaan Kereta Api Lancashire dan Yorkshire Railway di Newton Heath, namanya berganti menjadi Manchester United pada 1902.

Meski sejak dulu telah termasuk salah satu tim terkuat di Inggris, barulah sejak 1993 Manchester United meraih dominasi yang besar di kejuaraan domestik di bawah arahan Sir Alex Ferguson – dominasi dengan skala yang tidak terlihat sejak berakhirnya era Liverpool F.C. pada pertengahan 1970-an dan awal 1980-an. Sejak bergulirnya era Premiership di tahun 1992, Manchester United adalah tim yang paling sukses dengan sebelas kali merebut tropi juara.

Meskipun sukses di kompetisi domestik, kesuksesan tersebut masih sulit diulangi di kejuaraan Eropa; mereka hanya pernah meraih juara di Liga Champions tiga kali sepanjang sejarahnya (1968, 1999, 2008).

MU menjadi salah satu klub paling sukses di Inggris; sejak musim 86-87, mereka telah meraih 21 trofi besar. Jumlah ini merupakan yang terbanyak di antara klub-klub Liga Utama Inggris. Mereka telah memenangi 18 trofi juara Liga Utama Inggris (termasuk saat masih disebut Divisi Satu). Pada tahun 1968, mereka menjadi tim Inggris pertama yang berhasil memenangi Liga Champions Eropa, setelah mengalahkan S.L. Benfica 4–1, dan mereka memenangi Liga Champions Eropa untuk kedua kalinya pada tahun 1999 dan sekali lagi pada tahun 2008 setelah mengalahkan Chelsea F.C. di final. Mereka juga memegang rekor memenangi Piala FA sebanyak 11 kali. Pada 2008, mereka menjadi klub Inggris pertama dan klub Eropa kedua yang berhasil menjadi Juara Dunia Antarklub FIFA.

Singkat sejarah

Pada 1878, para pekerja depot Lancashire and Yorkshire Railway mendirikan klub sepakbola bernama Newton Heath L&YR FC. Klub tersebut nyaris mengalami kebangkrutan pada 1902 sebelum diselamatkan oleh investasi JH Davies, direktur pengelola Manchester Breweries. Dalam rapat direksi setelah pembelian, para pengurus klub merasa perlu mengubah nama klub untuk menandai awal yang baru. Pada 26 April 1902, dipilihlah nama Manchester United berkat usulan seorang pria berdarah Italia, Louis Rocca, di antara pilihan nama lain seperti Manchester Central dan Manchester Celtic.

Sukses pertama di liga dimulai pada 1907/08. Musim sebelumnya, MU memboyong Billy Meredith dan Sandy Turnbull dari rival sekota, Manchester City, akibat melanggar peraturan FA. United sukses unggul sembilan poin di atas tim peringkat kedua, Aston Villa. Setahun setelah sukses meraih mahkota liga, United menggaet trofi Piala FA untuk kali pertama. Dua bekas pemain City itu benar-benar menjadi inspirasi United untuk mendominasi persepakbolaan Inggris.

Di kancah Eropa, sukses United sohor dikenal dengan generasi Busby Babes. Setelah kehilangan banyak pemain berbakat akibat kecelakaan pesawat di Muenchen pada 6 Februari 1958, United bangkit sepuluh tahun kemudian. Upaya Busby membangun ulang United tidak sia-sia. Beberapa pemain muda yang ditemukannya, termasuk George Best, menginspirasikan kemenangan United 4-1 atas Benfica, yang masih diperkuat Eusebio.

Pada era modern, legenda United dilanjutkan pria Skotlandia bernama Sir Alex Ferguson. Sejak kompetisi Inggris memasuki era Liga Primer, Man Utd memborong 11 kali mahkota juara dari 17 kesempatan. Di Eropa, bersama Ferguson United sukses menambah koleksi gelar juara Liga Champions pada 1999 dan 2008.

Pada 12 Mei 2005, pengusaha Amerika Serikat Malcolm Glazer menjadi pemilik klub dengan membeli mayoritas saham yang bernilai £800 juta (US$1,47 milyar) seiring dengan banyaknya protes dari para pendukung fanatik.

Berikut adalah daftar-daftar trofi yang di raih Manchester United

Liga Inggris (Premier League)

1907–08, 1910–11, 1951–52, 1955–56, 1956–57, 1964–65, 1966–67, 1992–93, 1993–94, 1995–96, 1996–97, 1998–99, 1999–2000, 2000–01, 2002–03, 2006–07, 2007–08, 2008–09, 2010–11

Liga Inggris (Championship / Divisi 2)

1935–36, 1974–75

FA Cup: 11

1908–09, 1947–48, 1962–63, 1976–77, 1982–83, 1984–85, 1989–90, 1993–94, 1995–96, 1998–99, 2003–04

League Cup: 4

1991–92, 2005–06, 2008–09, 2009–10

FA Charity/Community Shield: 19 (15 Juara, *4 Juara Bersama)

1908, 1911, 1952, 1956, 1957, 1965*, 1967*, 1977*, 1983, 1990*, 1993, 1994, 1996, 1997, 2003, 2007, 2008, 2010, 2011

European Cup/UEFA Champions League: 3

1967–68, 1998–99, 2007–08

UEFA Cup Winners' Cup: 1 : 1990–91

UEFA Super Cup: 1 : 1991

Intercontinental Cup: 1 : 1999

FIFA Club World Cup: 1 : 2008

Doubles and Trebles

• Doubles:
• League and FA Cup: 3
• 1993–94, 1995–96, 1998–99 (as part of the Treble)
• League and League Cup: 1
• 2008–09
• European Double (League and European Cup): 2
• 1998–99 (as part of the Treble), 2007–08
• "The Treble" (League, FA Cup and European Cup): 1
• 1998–99

Kemenangan Man.utd selalu datang tidak hanya dari pemain-pemain berkualitas dan pelatih yang profesional melainkan karena dukungan fanatik dari suporternya.

Ada beberapa fakta yang terjadi di Inggris dan di Manchester United sendiri.

Di Inggris, pengawas pertandingan selalu memantau dengan detail setiap penonton.

Di Manchester United, jika ingin makan sesuatu maka Anda harus pergi ke tempat khusus atau ke bar-bar yang ada di stadion. Berbeda dengan klub lain yang hanya berteriak dan nanti nya di hampiri oleh pedagang makanan kecil.

Pesepakbola Manchester United lebih mengedepankan kecepatan, kekuatan dan tenaga serta sanggup berlari selama 90 menit.

Di Inggris, buruknya kepemimpinan wasit dikarenakan kemampuannya yang terbatas.

Pada akhir pekan di Inggris, media-media akan memuat 99 persen highlights dan 1 persen analisa.

3.   Kesimpulan

Permainan sepakbola di seluruh dunia berbeda-beda terutama di Man.Utd yang mengandalkan kecepatan selama 90 menit. Dan dukungan kuat para suporter yang selalu menghiasi dan memberi warna kepada Man.Utd. Serta Manchester United selalu memenangi trofi Premier League setelah menjuarai Community Shield pada tahun tersebut.

Daftar Pustaka        :

·        Google.com

·        Buku “Alex Ferguson Master Of Old Trafford”

·        Manchester United Theater Of Dream

·        Garasi House Of Book

Tugas Ilmu Budaya Dasar 2

Tugas Ilmu Budaya Dasar

       Semur Jengkol

Nama :Helmiawan Nugraha

Npm   :13211276

Kelas : 1EA20

PENDAHULUAN

Semur Jengkol merupakan makanan yang sangat terkenal di pulau jawa.Banyak yang mengatakan jengkol merupakan asli sunda tetapi banyak juga yang mengatakan asli makanan betawi.Jengkol mengandung bau yang tidak sedap,karena itu banyak orang tidak suka memakannya.Selain itu Jengkol dapat ditemukan di warung kecil maupun di restoran besar mangkanya tidak susah mencari makanan jengkol.Jengkol mempunyai kandungan vitamin yang bagus bagi tubuh kita.Tapi kalau kita makan jengkol terlalu banyak tidak baik bagi tubuh,karna dapat menyebabkan sakit perut.

ISI

1.     Mengenal Jengkol

Jengkol adalah tumbuhan khas dari  Asia Tenggara.Jengkol termasuk tanaman polong-polongan,buahnya berupa polong dan bentuknya gepeng berwarna lembayung tua.Biji buah berkulit ari tipis dengan warna cokelat mengkilap.Bau jengkol dapat dihilangkan dengan cara direndam dan direbus,selain supaya biji jengkol menjadi lunak paling sering dihidangkan dengan cara disemur.Setelah dibelah menjadi dua bagian dan di tumbuk atau di geprek hingga gepeng. Jengkol akan menimbulkan bau yang tidak sedap dan saat dicerna jengkol akan menyisakan zat yang disebut asam jengkolat yang di buang ke ginjal.Jengkolan terjadi saat asam jengkolat yang memang sulit larut dalam air dan akhirnya mengedap dalam ginjal membentuk Kristal pada hingga bisa berakibat sulit membuang air seni.Risiko terkena jengkolan ini tidak tergantung pada banyaknya jengkol yang dikonsumsi,tetapi bergantung pada kerentaan tubuh seseorang.Jengkol memiliki fungsi mencegah diabetes dan baik untuk kesehatan jantung.Tanaman jengkol sendiri dapat diperkirakan memiliki kadar penyerapan air yang lebih banyak dibanding tumbuhan lain.

2.     Kandungan Gizi pada Jengkol

Hasil penelitian menujukan bahwa jengkol kaya akan karbonhidrat,protein,vitamin A,vitamin B,alkaloid,minyak atsiri,seteroid,gilkosida,tannin,dan saponin.Kandungan vitamin C pada 100 gram biji jengkol adalah 80 mg.Vitamin C sangat dibutuhkan tubuh untuk meningkatan imunitas tubuh.Diantara Vitamin C ada juga antara lain seperti :

1.     Oksidasi fenilalani menjadi tirosin

2.     Reduksi ion ferri menjadi ferro dalam saluran pencernaan,sehingga lebih mudah untuk diserap

3.     Pengubahan asam folat menjadi bentuk yang aktif yaitu asam folinat

4.     Beroeran dalam pembentukan hormone steroid dari kolestrol.

3.     Jengkol Mengandung Kalsium Tinggi

Jengkol merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh dan kadar proteinnya jauh melebihi tempe yang selama ini dikenal sebagai sumber protein nabati. Kebutuhan protein setiap individu tentu saja berbeda-beda. Selain untuk membantu pertumbuhan dan pemeliharaan, protein juga berfungsi membangun enzim, hormon, dan imunitas tubuh. Karena itu, protein sering disebut zat pembangun.Protein juga memberikan efek menenangkan otak. Protein membantu otak bekerja dengan cepat dalam menerima pesan. Bagi anak-anak, protein sangat berperan untuk perkembangan tubuh dan sel otaknya. Pada orang dewasa, apabila terjadi luka memar dan sebagainya, protein dapat membangun kembali sel-sel yang rusak.Jengkol cukup kaya akan zat best, yaitu 4,7 g per 100 g.Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia.Gejala-gejala orang yang mengalami anemia defisiensi zat besi adalah kelelahan, lemah, pucat dan kurang bergairah, sakit kepala dan mudah marah, tidak mampu berkonsentrasi, serta rentan terhadap infeksi.Penderita anemia kronis menunjukkan bentuk kuku seperti sendok dan rapuh, pecah-pecah pada sudut mulut, lidah sulit menelan.Remaja, wanita hamil, ibu menyusui, orang dewasa, dan vegetarian adalah yang paling berisiko untuk mengalami kekurangan zat besi.

Di dalam tubuh, besi sebagian terletak dalam sel-sel darah merah sebagai heme, suatu pigmen yang mengandung inti sebuah atom besi.Jengkol juga sangat baik bagi kesehatan tulang karena tinggi kandungan kalsium, yaitu 140 mg/ 100 g. Peran kalsium pada umumnya dapat dibagi menjadi dua, yaitu membantu pembentukan tulang dan gigi, serta mengatur proses biologis dalam tubuh.Keperluan kalsium terbesar adalah pada saat masa pertumbuhan, tetapi pada masa dewasa konsumsi yang cukup sangat dianjurkan untuk memelihara kesehatan tulang. Konsumsi kalsium yang dianjurkan pada orang dewasa adalah 800 mg per hari.Kandungan fosfor pada jengkol (166,7 mg/100 g) juga sangat penting untuk pembentukan tulang dan gigi, serta untuk penyimpanan dan pengeluaran energi. Dengan demikian, sesungguhnya banyak manfaat yang diperoleh dari mengonsumsi jengkol. Namun, konsumsi jengkol dapat memberikan efek bau tak sedap, baik pada saat bernapas maupun pada saat buang air besar dan air kecil. Berdasarkan penelitian Soemitro (1987), senyawa aktif dalam kulit halus buah cenderung menunjukkan efek penurunan kadar gula darah yang besar sehingga baik untuk penderita diabetes. Bagi Anda yang sama sekali belum pernah mengkonsumsi jengkol mungkin tidak terlalu menganggap penting dan peduli, tapi bagi Anda pernah makan atau bahkan penggemar buah polong ini, nampaknya Anda perlu mengetahui manfaatnya.

4.     Cara Mengurangi Bau pada Jengkol

1. Rendam jengkol beberapa saat sebelum memasaknya

2. Jika ingin kandungan bau agak berkurang, memarkan jengkol setelah direbus                                                                     setengah matang, dan rendam kembali agar kandungan bau berkurang.

3. Makan timun setelah Anda makan jengkol

4. Banyak-banyak minum air putih

5.     Resep dan Cara membuat Jengkol ?

              Bumbu :

1.) 20 bawang merah kecil ( atau 8 yang besar ).

2.) 12 bawang putih ( atau 5 yang besar ).

3.) 10 butir kemiri.

4.) 1 sdm ketumbar ( jangan 1 sdm penuh ).

5.) 1 sdt biji lada ( jangan 1 sdt penuh dan jangan pake merica bubuk ).

6.) ½ sdt jinten.

HALUSKAN

               Bumbu Tambahan :

1.) 3 butir cengkeh

2.) ½ butir pala

3.) 4 butir kapulaga bulat

4.) garam secukupnya

                Bahan :

1.) 1 kg jengkol tua

2.) ½ sdt makan kopi ( buat menghilangkan bau )

3.) kapur sirih secukupnya

4.)air secukupnya

*Bumbu Semur sama dengan diatas,tapi ½ ukuran saja dan Jengkolnya ½ kilo.

Cara Membuat :

1. Rebus Jengkol dengan kopi dan kapur sirih.

2. Setelah matang,kuliti dan geprekan menjadi gepeng.

3. Buat Bumbu semur seperti diatas

4. Masukan Jengkol

5. Tambah kecap dan air

6. Masak sampai mengental dan matang

7. Tambahkan garam dan rasakan

8. Sajikan dengan taburan Bawang Goreng

KESIMPULAN

          Banyak orang yang mensimpulkan kalau makan jengkol nafas menjadi bau.Tapi belum tentu benar,karna tergantung dari orang yang memasak jengkol tersebut dengan cara mengolahnya dengan baik dan benar.Jengkol sangat bagus untuk menambah nafsu makan,selain itu Jengkol juga mempunyai kalsium yang tinggi dan banyak mempunyai vitamin yang bagus untuk tubuk kita.

Bukti Otentik